Real pasta with a Real Chef

Венеція, ІталіяУ складі колекції «Кулінарія на Airbnb»

Кулінарне враження (організатор: Michele)

4 години, Проводиться такими мовами: Італійська і Англійська
Тут дбають про безпеку
Цей організатор зобов’язався дотримуватися правил безпеки Airbnb в умовах пандемії COVID-19.
Не більше ніж 6 осіб
Italian кухня
Організатор може приймати гостей із дієтичними обмеженнями.
Включено: їжа, напої і обладнання

Що ви робитимете

Italian Pasta Tour! Insieme prepareremo, a mano, 3 diversi impasti per l'autentica pasta fresca italiana e mentre riposa proseguiremo con la preparazione delle salse tipiche di accompagnamento. Scoprirete ingredienti autoctoni e di stagione, sempre di altissima qualità e freschezza. Non solo spaghetti, ravioli e tagliatelle ma ci faremo guidare dalla fantasia e dalla creatività del momento! Non può mancare il gelato!! Naturale, sano e senza chimica! In pochi minuti la gelatiera creerà una delle delizie italiane per eccellenza! Poi tutti a tavola per assaporare quello che si è preparato insieme, con un ottimo prosecco locale, in totale relax, come a casa vostra!
Altre cose da tenere a mente
Appartamento situato al quinto piano, senza ascensore.
Italian Pasta Tour! Insieme prepareremo, a mano, 3 diversi impasti per l'autentica pasta fresca italiana e mentre riposa proseguiremo con la preparazione delle salse tipiche di accompagnamento. Scoprirete ingredienti autoctoni e di stagione, sempre di altissima qualità e freschezza. Non solo spaghetti, ravioli e tagliatelle ma ci faremo guidare dalla fantasia e dalla creatività del momento! Non può mancare il gelato!! Naturale, sano e senza chimi…

Що включено

  • Food
    Gli ospiti mangeranno 3 piatti di pasta precedentemente preparati. Gelato f...
  • Напої
    Prosecco, acqua, soft drinks e caffè espresso.
  • Обладнання
    Tutta l'attrezzatura necessaria allo svolgimento dell'esperienza.

Ваш організатор – Michele

Приймає гостей на Airbnb з 2015 року
  • 56 відгуків
  • Верифікований користувач
Ciao! Sono Michele e sono uno chef professionista. Per oltre 30 anni ho girato le migliori cucine di alberghi e ristoranti d'italia e di mezzo mondo. Ho sposato una veneziana e vivo a Venezia da 10 anni ma sono originario di Padova. Nel 2016 è nata mia figlia e ho deciso di "rallentare" per avere più tempo per la mia famiglia. Adoro cucinare, incontrare nuova gente, conoscere culture diverse e insegnare le tradizioni culinarie italiane e veneziane a persone curiose e amanti del buon cibo. Cucinare è divertente, facciamolo insieme!
Щоб захистити свою оплату, ніколи не переказуйте кошти та не спілкуйтеся за межами веб-сайту чи застосунку Airbnb. Докладніше
Від $116
за особу
$116 за особу
Приєднайтеся до 1 іншого гостя
$116 за особу
$116 за особу
$116 за особу
$116 за особу
$116 за особу
ВРАЖЕННЯ AIRBNB

Кулінарія

Пристрасні кухарі

Дізнайтеся традиційні рецепти та почуйте цікаві оповіді місцевих організаторів.

Камерна атмосфера

Куштуйте страви в унікальних місцях – від приватних ферм до секретних терас на даху.

Перевірено Airbnb

Кожне враження перевіряється на автентичність кулінарних традицій.

Де ви побуваєте

Sarete accolti nel mio appartamento, completamente restaurato, al quinto piano (piano nobile), in un tipico palazzo storico veneziano. Soffitti in legno alti 6 metri, pavimento alla veneziana originale del 1700 e portali antichi in pietra d'Istria ma anche una cucina moderna, spaziosa e funzionale. Magnificamente luminoso e con vista aperta sui tetti.

Оцінено на 5,0 із 5 на основі 56 відгуків.

Karen
жовтень 2021
This class is a “must-do” for foodies. With Michele engaging style, knowledge and recipes, you’ll enjoy the time in his kitchen and will eat one of the best meals in Venice.
Stefanie
вересень 2021
Es war das erste Mal, dass ich an einem solchen Event teilgenommen habe. Und ich muss sagen, wir wurden nicht enttäuscht, im Gegenteil - es war ein wunderschöner und interessanter Koch-Tag gewesen. Michele ist ein sehr aufmerksamer Gastgeber, hat sehr viel erklärt, viele Informationen über Lebensmittel an uns weitergegeben. Obwohl sich alle Teilnehmer (aus Irland, USA, Kanada, Deutschland) das erste Mal bei Michele begegnet sind, stimmte einfach alles. Das Zusammenspiel beim Pasta machen funktionierte, auch wenn sie bei uns nicht so perfekt ausgesehen haben, wie bei Michele. Wir haben zwei Sorten Nudeln sowie Gnocchi hergestellt, die Zutaten für die Saucen vorbereitet. Und natürlich alles gegessen. Gekrönt wurde das Essen von einem selbst gemachten Eis. Es war ein perfekter Tag mit einem perfekten , aufmerksamen und entspannten Gastgeber.
Dustin
вересень 2021
STOP everything your doing ! This was the most engaging and tasteful experience I've ever been on. When I tell you this was the best food I had in Italy (even though i helped make) I'm telling the truth. From the moment you walk in , the story feeling begins. The passion that Michelle has for food is refreshing and spills over into the experience! sip some wine, have a cafe my friend, as such with love, good food takes time , and here we create art for the mind and body ... ciao!
Philipp
вересень 2021
The experience with Michele was amazing! If you want to make a different experience in Venice, far away from mass tourism, if you want to learn making pasta, get teached by a former chef of one of the great Venetian restaurants, if you want to meet a person that lives in Venice and can tell "real stories" about being a citizen in the beautiful but also endangered city, than this is your choice! Michele explained us everything from scratch, from the different types of semolina and other seasonal ingredients, that you can also buy at Rialto Market. We did different types of doughs, to be able to create different types of pasta shapes, all done by hand. Only help was pasta machine to get a thin pasta. Parallel, together with Michele, we prepared fillings for Ravioli (zucca della isola di San Michele con Ricotta, perfect taste!) as one example. Afterwards some strawberry- icecream. The resulting four step menu was one of the best things we ate in Venice! And we already bought a recommended pasta machine that we can continue at home!
Nourhan
вересень 2021
Chef Michele was a wonderful host and he extremely genuine! He is a great storyteller. You will find yourself learning about Venice, as well as the pasta you'll be cooking. I'm still dreaming about all the flavors! The food was delicious and, most definitely, the best pasta I've had in the time I spent in Venice.
Tara
вересень 2021
Excellent experience! Chef Michele was a great host and instructor. We left with new recipes, pasta makings skills, and full bellies! Next time we are in Venice, we’ll return to Chef Michele to learn all about pizza! YUM!! Thank you, Chef Michele!!

Виберіть із вільних дат

Вільно: 10
1 з 2 стор.

Дієтичні уподобання

За запитом організатор може врахувати певні дієтичні обмеження. Якщо вам потрібне помешкання, ви повинні попередньо повідомити про це організатора.
Вегетаріанська
Безглютенова
Алергія на деревні горіхи
Пескетаріанство
Безмолочна
Алергія на рибу
Без яєць
Алергія на морепродукти
Без сої
Веганська
Алергія на арахіс

Важлива інформація

Правила скасування бронювання

Якщо скасувати враження протягом 24 годин із моменту бронювання або принаймні за 7 днів до його початку, повертаються усі кошти.

Вимоги до гостей

Можуть брати участь до 6 гостей віком від 8  р. Батьки також можуть брати дітей віком до 2 років.