Перейти до вмісту
ОНЛАЙН-ВРАЖЕННЯ

のどごしつるつるのうどんとつゆをいちから作ろう

Оцінено на 5,0 із 5 на основі 38 відгуків.大阪市, JapanУ складі онлайн-вражень Airbnb

Online experience hosted by Tomoko

90 хв
До 10 людей
Приєднуйтеся з комп’ютера, телефона або планшета
Проводиться такими мовами: англійська, японська

Що ви робитимете

足で踏んでのどごしつるつるの讃岐うどんを作り、このうどんをざるうどんとして楽しむことができるよう、昆布とカツオを使ったうどんつゆも作ります。
また後日ひとりでも作ることができるようすべての工程をお教えします。
まず、必要な材料と道具の説明の後、うどん生地を作ります。
うどん生地は寝かせる必要があるので、寝かせている間につゆを作ります。
その後、うどんをのばし、切って仕上げます。
ゆでたてのうどんがいちばんおいしいので、最後に口頭でうどんのゆで方と仕上げ方や保存方法、食べ方などについてご説明します。
この体験は、ビーガン、イスラム教徒など食事制限のある方にもおススメです。
またすべての年代の方にもおススメです。

Як взяти участь

  • Приєднайтеся до відеодзвінка
    Завантажте Zoom безкоштовно на ПК або мобільний пристрій. Після бронювання ви отримаєте електронний лист із посиланням і подробицями щодо участі.

Що взяти із собою

  • うどん作り:中力粉(強力粉と薄力粉を半分ずつ合わせたものでもOK)、自然塩、水、片栗粉
  • うどんつゆ作り:昆布、花かつお、濃い口しょうゆ、砂糖、味醂
  • うどん作りに必要な道具:ボール、スケール、大匙、カップ(水と塩をそれぞれ計量する)、ビニール袋(45cm×50cm以上の大きさが必要)、タオル、新聞紙(床の上でにひろげ、その上にビニール袋に入れたうどんを置くため)、麺棒、うどん台(まな板でもOK)、包丁
  • その他の道具:ボール大小、小鍋、ざる、大匙、菜箸、キッチンペーパー
Від $34
за особу
чт, 9 лип.
03:00 - 04:30 (EDT)
$34 за особу
$34 за особу
чт, 9 лип.
20:00 - 21:30 (EDT)
$34 за особу
$34 за особу
пт, 10 лип.
23:00 - 00:30 (EDT)
$34 за особу
$34 за особу

Ваш організатор – Tomoko

Приймає гостей на Airbnb з 2017 року
  • 38 відгуків
  • Верифікований користувач
11年前に、自分の五感で品質とストーリーを確認したものだけを売るセレクトフードショップをオープンしました。
同時に、店頭で販売した食材を使って地元の人たちに料理教室を始め、本当に美味しい料理を作るためには「上質な食材を使う」「手間暇かける」といった料理へのポリシーを共有してきました。
Airbnbが大阪での体験を始めた2017年から料理体験のホストとして参加し、これまですでに47カ国から2000人以上のゲストを迎え、多くの5つ星のレビューを受けました。
「旅のハイライトになった」「これまで食べた中で最高のうどん」「家族のためにうどんを作るのが楽しみです」といったたくさんのゲストのレビューが私の励みになっています。
さあ、本格的な美味しいうどん作りをオンラインでも一緒に楽しみましょう。
Щоб захистити свою оплату, ніколи не переказуйте кошти та не спілкуйтеся за межами веб-сайту чи застосунку Airbnb. Докладніше
Онлайн-враження Airbnb

Уважні організатори

Познайомтеся з організаторами, які діляться своїми знаннями й відкривають перед вами свій світ.

Заходи в невеликих групах

Знайомтеся з людьми з усього світу, вивчаючи щось нове разом.

Просто й по всьому світу

Легко приєднуйтесь і беріть участь без надмірної підготовки, не виходячи з дому.

Оцінено на 5,0 із 5 на основі 38 відгуків.

Christine
липень 2020
I truly enjoyed our udon making course with Tomoko! It was so special to see their space in Osaka, to learn about all the different types of udon in Japan, and to learn how to make chewy and delicious udon. We were all so pleasantly surprised by how well our dish turned out and can't wait to try making the udon again. The dipping sauce was also delicious and we will be planning to make it for other dishes. Thank you Tomoko, for the wonderful class! We hope one day we can visit you in Osaka!
I truly enjoyed our udon making course with Tomoko! It was so special to see their space in Osaka, to learn about all the different types of udon in Japan, and to learn how to mak…
Sara
липень 2020
Really fun cooking class that’s great solo + groups. The udon + dipping sauce were delicious and made plenty of food so we could eat it 2 days in a row. Even though I am definitely not an expert noodle maker, Tomoko was super encouraging and we had lots of fun!
Really fun cooking class that’s great solo + groups. The udon + dipping sauce were delicious and made plenty of food so we could eat it 2 days in a row. Even though I am definitely…
Mai
липень 2020
Fun class and Tomoko is very knowledgeable! The class is really straightforward good for any cooking level. The udon was delicious too 😋
Nanako
липень 2020
We had a lot of fun making udon together during this experience. I didn't think I'd be able to do it - making udon sounded difficult - but we were all able to come out of it with delicious noodles and dipping sauces!! Tomoko and Yuji were very friendly and patient, and taught us step by step what we needed to do, with very clear directions. Highly recommend!
We had a lot of fun making udon together during this experience. I didn't think I'd be able to do it - making udon sounded difficult - but we were all able to come out of it with d…
Cynthia
липень 2020
Amazing, interesting, unique noodle-making experience... with a delicious result! I loved the experience of kneading dough under my feet. I am not naturally good at making noodles, but with Tomoko’s careful instructions, the noodles turned out perfectly springy. This type of udon is a new discovery that I will cherish!
Amazing, interesting, unique noodle-making experience... with a delicious result! I loved the experience of kneading dough under my feet. I am not naturally good at making noodle…
Marina
червень 2020
Tomoko was very kind and led me through the process of Udon making with expertise, attention to details and lovely and friendly manners. The Udon were simply delicious!

Виберіть із вільних дат

Вільно: 38
1 / 2
  • чт, 9 лип.
    03:00 - 04:30 (EDT)
    $34 за особу
  • чт, 9 лип.
    20:00 - 21:30 (EDT)
    $34 за особу
  • пт, 10 лип.
    23:00 - 00:30 (EDT)
    $34 за особу
  • нд, 12 лип.
    20:00 - 21:30 (EDT)
    $34 за особу
  • пн, 13 лип.
    03:00 - 04:30 (EDT)
    Приєднайтеся до 1 іншого гостя
    $34 за особу
  • вт, 14 лип.
    03:00 - 04:30 (EDT)
    $34 за особу
  • ср, 15 лип.
    03:00 - 04:30 (EDT)
    $34 за особу
  • чт, 16 лип.
    03:00 - 04:30 (EDT)
    $34 за особу

Важлива інформація

Правила скасування бронювання

Якщо скасувати враження протягом 24 годин із моменту бронювання або принаймні за 7 днів до його початку, повертаються усі кошти.

Вимоги до гостей

Щоб узяти участь, вам потрібно підключитися до Інтернету і мати можливість транслювати аудіо та відео. Посилання й подробиці щодо участі ви отримаєте в електронному листі з підтвердженням бронювання.

Більше порад

パソコンをご準備ください。スマホよりパソコンのほうがおススメです。
1人1アカウントで予約してください。
予約完了後、グループチャットに、準備物や体験が始まるまでにしておいてほしいことの詳細を送りますので、必ず体験が始まるまでにご準備をお願いします。
もし準備できないものがあれば、前もってお知らせください。
ご質問等があればいつでもお問い合わせください。